【公式】寿司処 和屋 大阪市 中央区 道頓堀 鮨 宴会

今月のおすすめ

今月のおすすめです。

秋鯖の季節です。

 

戻り鰹の藁焼きたたきです。
ポン酢でよし、塩ニンニクでよし。

投稿者: kazuya-e 日時: 18:48 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

投稿者: kazuya-e 日時: 18:20 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

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所在地	〒542-0074　大阪市中央区千日前2丁目5-2歯科ｾﾝﾀｰﾋﾞﾙ1F
アクセス	地下鉄堺筋線日本橋駅5番出口から徒歩2分
営業時間	PM5:00 ～ PM10:00
定休日	毎週月曜定休
電話番号	06-6647-1238

       

投稿者: kazuya-e 日時: 18:16 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

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	ドリンク各種
	生ビール	600円
	日本酒（各種）	500円～
	焼酎（各種）	400円～
	赤・白 スパークリングもございます

投稿者: kazuya-e 日時: 18:14 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

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	冬の宴会コース
	・てっちり鍋コース 　10月末頃～3月いっぱいぐらいあります。 　忘年会シーズンのふぐも良いけれど本当においしくなるのは 　1～2月です。 　皮湯びき、てっさ、白子、雑炊、漬物が付きます。 　(※写真は2人前)

	冬の宴会コース
	・魚ちり鍋コース 　付き出し、造り合わせ、雑炊、漬物が付きます。 　鍋の内容は時節により異なります。 　(※写真は3人前)

	夏の宴会コース
	・ハモ鍋コース 　6月中頃～9月いっぱいぐらいあります。 　付き出し、焼き霜、そうめん、押し寿司が付きます。

投稿者: kazuya-e 日時: 18:13 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

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	穴子棒寿司
	和屋こだわりの穴子を丁寧に蒸しあげ特製だれで仕上ました。口の中でほろほろとこぼれ落ちる穴子寿司をどうぞ御賞味下さい。

	うに板
	淡路産うには、味わいまろやかで、うに本来の甘さと独特の風味そして潮の香りが口いっぱいに広がる絶品です。

	旬の素材のおまかせ握り
	旬の脂が乗った魚を厳選し、丁寧に握りました。その季節を味わいたいなら和屋厳選の握りを御賞味下さい。

	天然鯛の骨蒸し
	天然鯛の旨味を封じ込め、身がくずれ落ちないように手間暇かけて、蒸しました。鯛好きにはたまらない一品です。

	太刀魚の唐揚げ
	新鮮な太刀魚を中はふわふわ外はカリカリで揚げました。香ばしさがたまらない一品です。お酒の肴に最適です。

	天然鰻白焼
	天然鰻はとても柔らかく味付けをシンプルにしたことで、素材の旨味を封じ込めました。和屋自慢の一品です。

	西京焼
	自家製ブレンドの味噌に一回漬けて焼いたことにより、口の中に味噌の風味と甘さが広がります。

	稚鮎のめざし
	塩味だけで頂く稚鮎は、新鮮だからこそ身だけでなく頭・尾・骨まで美味しくいただけます。(初夏限定品)

	きずし盛合わせ
	脂ののったいわし・あじ・小鯛・さばを、和屋特製の酢でしあげました。4種類のき寿司の盛合せは、ここでしか食べられない一品です。

投稿者: kazuya-e 日時: 18:05 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)